अध्ययन से पता चलता है कि दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई समुद्री शैवाल में त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकने वाले गुण होते हैं

त्वचा की उम्र बढ़ने का एक प्रमुख कारण ग्लाइकेशन है, जो त्वचा में चीनी अणुओं और कोलेजन और इलास्टिन के बीच एक प्राकृतिक रासायनिक प्रतिक्रिया है। यह एक धीमी प्रक्रिया है जो उन्नत ग्लाइकेशन अंत उत्पादों या एजीई का उत्पादन करती है, जो त्वचा में जमा हो जाती है, जिससे यह कठोर हो जाती है और लोच खो देती है। कोलेजन और इलास्टिन पर ग्लाइकेशन का प्रभाव उनकी त्वचा की मरम्मत तंत्र में हस्तक्षेप करता है।

कॉस्मेटिक कंपनियों द्वारा उत्पादित एंटी-एजिंग उत्पादों में अक्सर एंटी-एजिंग एजेंट होते हैं, लेकिन उनकी प्रभावशीलता संदिग्ध होती है और वे अवांछित दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं। इसलिए शोधकर्ताओं ने एजीई को बनने से रोकने की प्राकृतिक क्षमता वाले पौधों की ओर रुख किया। साउथ ऑस्ट्रेलिया की फ्लिंडर्स यूनिवर्सिटी के नए शोध में पाया गया है कि स्थानीय समुद्री शैवाल में त्वचा के लिए एंटी-एजिंग गुण होते हैं।

अध्ययन के संबंधित लेखक झांग वेई ने कहा: "आज तक, एंटी-ग्लाइकेशन एजेंट एंटी-एजिंग पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालने के लिए पर्याप्त मजबूत नहीं हैं, इसलिए हमारे निष्कर्ष वास्तव में रोमांचक हैं क्योंकि हम भूरे समुद्री शैवाल से मजबूत एंटी-ग्लाइकेशन अर्क की क्षमता देख सकते हैं।"

दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के लिए स्थानिक, भूरा समुद्री शैवाल बायोएक्टिव एंटीऑक्सिडेंट का एक समृद्ध स्रोत है, लेकिन कुछ अध्ययनों ने इसके एंटी-ग्लाइकेशन गुणों की जांच की है। शोधकर्ताओं ने तीन भूरे समुद्री शैवालों (एक्लोनिया रेडिएटा (ईआर), सिस्टोफोरामोनिलिफोर्मिस (सीएम) और सिस्टोफोरासिलिकोसा (सीएस)) के त्वचा के बुढ़ापा रोधी प्रभावों की तुलना दो नियंत्रणों, एंटी-ग्लाइकेशन कैंडिडेट एमिनोगुआनिडाइन और क्लोरोग्लुकोसाइड से की, जिसका उपयोग त्वचा मॉइस्चराइजर के रूप में किया जाता है।

समुद्री शैवाल को समुद्र तट से एकत्र किया जाता है, अशुद्धियों को दूर करने के लिए धोया जाता है, सुखाया जाता है और पीसकर पाउडर बनाया जाता है। पाउडर का उपयोग तीन समुद्री शैवाल प्रजातियों के अर्क बनाने के लिए किया गया था और मानव त्वचा (त्वचीय) फ़ाइब्रोब्लास्ट सेल लाइनों पर परीक्षण किया गया था। त्वचीय फ़ाइब्रोब्लास्ट डर्मिस में प्रमुख कोशिका प्रकार हैं, त्वचा की मध्य परत कोलेजन, लोचदार ऊतक और अन्य बाह्य कोशिकीय घटकों से बनी होती है। वे संयोजी ऊतक बनाने के लिए ज़िम्मेदार हैं जो त्वचा को क्षति से उबरने की अनुमति देता है।

ईआर अर्क और नियंत्रण की तुलना में सीएम और सीएस अर्क फ़ाइब्रोब्लास्ट के लिए कम विषाक्त थे, यह सुझाव देते हुए कि इन अर्क का उपयोग उच्च सांद्रता में किया जा सकता है। 500µg/ml की सुरक्षित सांद्रता पर, ग्लाइकेशन गतिविधि पर CM और CS अर्क की निषेध दर 20µg/ml एमिनोगुआनिडाइन (15%-40%) और क्लोरोग्लुसिटोल (15%-20%) की तुलना में लगभग 65% से 90% है।

कोलेजन और इलास्टिन के स्तर की उत्तेजना का आकलन करते समय, शोधकर्ताओं ने पाया कि 1,000µg/ml तक की सुरक्षित सांद्रता पर, सीएम और सीएस अर्क ने पानी की तुलना में कोलेजन के स्तर को क्रमशः 12 गुना और 16 गुना बढ़ा दिया। इलास्टिन में कोई उल्लेखनीय वृद्धि नहीं हुई।

शोधकर्ताओं ने इन एंटी-एजिंग त्वचा प्रभावों के चालकों को निर्धारित करने के लिए समुद्री शैवाल के अर्क की रासायनिक संरचना का अध्ययन किया। उच्च पॉलीसेकेराइड सामग्री के अलावा, उन्होंने पाया कि फाइलोटेनिन, जो सीएम और सीएस का 17% से 23% तक जिम्मेदार है, देखे गए लाभों के लिए जिम्मेदार हो सकता है। पिछले शोध से पता चला है कि हरे टैनिन, भूरे समुद्री शैवाल में पाए जाने वाले यौगिकों में एंटीऑक्सीडेंट, रोगाणुरोधी, एंटी-एलर्जेनिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।

"हमने पाया कि दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई भूरे समुद्री शैवाल के अर्क में काफी संभावनाएं हैं और इसका उपयोग त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करने में मदद के लिए किया जा सकता है। समुद्री शैवाल विभिन्न प्रकार के बायोएक्टिव अवयवों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और इसमें प्राकृतिक स्वास्थ्य और त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किए जाने की क्षमता है," झांग ने कहा।

अपने निष्कर्षों के आधार पर, शोधकर्ताओं ने बुढ़ापा रोधी त्वचा देखभाल और पूरकों में भूरे शैवाल को शामिल करने की कल्पना की है। झांग ने कहा: "हमारी खोज सामयिक त्वचा देखभाल उत्पादों और पूरकों में भूरे शैवाल के उपयोग को स्थायी रूप से विकसित करने के लिए ज्ञान के अंतर को भरने में मदद करेगी। हमने एक पेटेंट के लिए आवेदन किया है और टीम आगे व्यावसायीकरण के लिए सहयोग करने के लिए निवेशकों और उद्योग भागीदारों की तलाश कर रही है।"

यह शोध अल्गल रिसर्च जर्नल में प्रकाशित हुआ था।