हाल ही में, सीसीटीवी रिपोर्ट के अनुसार, प्राचीन अनाज भंडारण तकनीक के बारे में एक खोज ने एक बार फिर गर्म चर्चा शुरू कर दी है। उपस्थित हों,एक हजार चार सौ साल पहले, पूर्वजों ने पहले से ही अनाज भंडारण के एक रहस्य पर महारत हासिल कर ली थी जिसे "काली तकनीक" कहा जा सकता है। प्रासंगिक शोध के अनुसार, प्राचीन लोगों ने अनाज भंडारण में अत्यधिक उच्च स्तर की बुद्धिमत्ता और प्रौद्योगिकी का प्रदर्शन किया था।
यह समझा जाता है कि अनाज भंडारण के इस प्राचीन "काली प्रौद्योगिकी" रहस्य में विभिन्न प्रकार के तरीके शामिल हैं।
उदाहरण के लिए,तहखाने का उपयोग करेंअनाज भंडारण के लिए, गड्ढे खोदना, तहखाने की तली को सुखाना, और पौधों की राख और लकड़ी के बोर्ड बिछाने जैसे उपाय अनाज को नमी और फफूंदी लगने से प्रभावी ढंग से रोकते हैं।
साथ ही अपनायाअनाज की जमाखोरीइस तरह, ज्वार के भूसे की छाल को अन्न भंडार को घेरने के लिए शहतूत के बीजों में बुना जाता है, जो भंडारण के लिए सुविधाजनक और पहुंच में आसान दोनों है।
यह विशेष रूप से उल्लेखनीय है कि,पूर्वजों ने अनाज भंडारण प्रक्रिया के दौरान वैज्ञानिक डिजाइन और कम तापमान वाले भंडारण पर भी ध्यान दिया।
उन्होंने उदाहरण के तौर पर सुई राजवंश में हंजियाकांग को लिया। अनाज के तहखाने का डिज़ाइन अत्यंत वैज्ञानिक था।"भूसी के साथ चटाई"एफए अनाज के तहखाने को नमी और गर्मी से बचाता है, बिल्कुल एक विशाल थर्मस बोतल की तरह।
साथ ही, सर्दियों में अनाज को सील करने का विकल्प कम तापमान वाले अनाज भंडारण के प्रभाव को प्राप्त करता है, जिससे अनाज के भंडारण का समय और बढ़ जाता है।