क्राफ्ट हेंज ने मंगलवार को घोषणा की कि वह 2027 के अंत तक अपने उत्पादों से FD&C कृत्रिम रंगों को हटा देगा और अब संयुक्त राज्य अमेरिका में इस घटक वाले नए उत्पाद लॉन्च नहीं करेगा। कंपनी ने एक बयान में कहा कि उसके लगभग 10% अमेरिकी उत्पाद FD&C रंगों का उपयोग करते हैं - सिंथेटिक एडिटिव्स जो कई खाद्य पदार्थों को अधिक आकर्षक बनाते हैं। क्राफ्ट हेंज के प्रवक्ता के अनुसार, इन रंगों वाले उत्पाद बेचने वाले ब्रांडों में क्रिस्टल ड्रिंक्स, कूल-एड, एमआईओ, जेल लोफ और जेट-पफेड शामिल हैं।

27 अप्रैल, 2025 को सैन डिएगो में कॉस्टको स्टोर में कूल-एड के मामले बड़े करीने से रखे गए हैं।
27 अप्रैल, 2025 को सैन डिएगो में कॉस्टको स्टोर में कूल-एड के मामले बड़े करीने से रखे गए हैं।

क्राफ्ट हेंज उत्तरी अमेरिका के अध्यक्ष पेड्रो नेवियो ने कहा कि कंपनी ने 2016 में क्राफ्ट मैकरोनी चीज़ उत्पादों से कृत्रिम रंग, संरक्षक और स्वाद हटा दिए हैं, और हेंज केचप ने कभी भी कृत्रिम रंगों का उपयोग नहीं किया है। यह स्पष्ट नहीं है कि रंग हटाने से कंपनी के व्यवसाय पर क्या प्रभाव पड़ेगा: उपभोक्ता उत्पाद को स्वास्थ्यवर्धक मान सकते हैं, लेकिन फीके रंग के कारण इसे खरीदने में उनकी रुचि कम हो सकती है।

यह निर्णय खाद्य और औषधि प्रशासन और स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग (सचिव रॉबर्ट एफ कैनेडी जूनियर के नेतृत्व में) के दबाव से उपजा है, जो खाद्य उद्योग से अपने "अमेरिका को फिर से स्वस्थ बनाएं" पहल के हिस्से के रूप में कृत्रिम रंगों के उपयोग को कम करने के लिए कह रहे हैं।

एफडीए आयुक्त मार्टी मैकरी ने अप्रैल में घोषणा की कि वह अगले साल के अंत तक प्राकृतिक विकल्पों के पक्ष में पेट्रोलियम आधारित सिंथेटिक रंगों को चरणबद्ध तरीके से समाप्त करने की योजना बना रहे हैं। पहले से प्रतिबंधित लाल नंबर 3 के अलावा, चरणबद्ध तरीके से हटाए जाने वाले रंगों में लाल नंबर 40, पीला नंबर 5, पीला नंबर 6, नीला नंबर 1, नीला नंबर 2 और हरा नंबर 2 शामिल हैं।

कैनेडी ने उस समय कहा था कि कृत्रिम रंगों को हटाने के लिए एफडीए के पास खाद्य उद्योग के साथ एक "आम सहमति" थी - औपचारिक समझौता नहीं। मार्च में, स्वास्थ्य और मानव सेवा सचिव क्राफ्ट हेंज, पेप्सिको नॉर्थ अमेरिका, जनरल मिल्स, केलॉग्स, टायसन फूड्स, जे.एम. में शामिल हुए। कृत्रिम खाद्य रंगों को हटाने के मुद्दे पर उद्योग के शीर्ष व्यापार समूह, कंज्यूमर ब्रांड्स एसोसिएशन के अधिकारियों और स्मकर के बीच एक बैठक के दौरान चर्चा की गई।

क्राफ्ट हेंज के प्रवक्ता ने मंगलवार को कहा कि कंपनी "हर किसी को उच्च गुणवत्ता, किफायती और स्वस्थ भोजन पहुंचाने" के लिए सरकार के साथ काम करने को उत्सुक है।

खाद्य रंगों के खिलाफ चलन वर्षों से चला आ रहा है। जनवरी में, राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प और जॉन एफ कैनेडी के पदभार संभालने से पहले, एफडीए ने भोजन और आंतरिक दवाओं में लाल नंबर 3 रंग के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने की घोषणा की - जो कई कैंडी और अनाज को चमकदार लाल रंग देता है लेकिन प्रयोगशाला जानवरों में कैंसर का कारण बनता है। भले ही कैलिफ़ोर्निया ने 2023 में रंग भरने पर प्रतिबंध लगा दिया, लेकिन FDA ने खाद्य निर्माताओं को वर्षों तक इसका उपयोग करने की अनुमति दी।

क्राफ्ट हेंज ने मंगलवार को एक बयान में कहा कि उसने उत्पाद पोषण में सुधार के लिए पिछले पांच वर्षों में 1,000 से अधिक फॉर्मूला परिवर्तन किए हैं।

नेवियो ने कहा, "हमारे अधिकांश उत्पाद प्राकृतिक रंगों या बिना रंगों का उपयोग करते हैं और हम धीरे-धीरे शेष उत्पाद पोर्टफोलियो में एफडी और सी रंगों का उपयोग कम कर रहे हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हम अमेरिकियों को पौष्टिक, किफायती और स्वादिष्ट भोजन प्रदान करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं, जो एक ऐसी जिम्मेदारी है जिसे हम हल्के में नहीं लेते हैं।"