चाईहे टाउन, हैलिन सिटी, मुडानजियांग सिटी, हेइलोंगजियांग प्रांत में झोंगक्सिंग कोल्ड ड्रिंक फैक्ट्री द्वारा निर्मित "जेनपिन फ्रेश मिल्क आइसक्रीम" ने हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर विवाद पैदा कर दिया है। बाहरी पैकेजिंग पर आकर्षक रूप से "पानी की एक बूंद के बिना ताजा दूध आइसक्रीम" के रूप में चिह्नित किया गया है, लेकिन पहली सामग्री सूची में स्पष्ट रूप से "पीने का पानी" लिखा है, और मुख्य उत्पाद "ताजा दूध" है, लेकिन बिना किसी कच्चे दूध सामग्री के केवल "संपूर्ण दूध पाउडर" चिह्नित है।
राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अनिवार्य मानकों के अनुसार, खाद्य सामग्री सूची को कच्चे माल की अतिरिक्त सामग्री के संदर्भ में उच्च से निम्न तक सख्ती से क्रमबद्ध किया जाता है। रैंकिंग जितनी ऊंची होगी, जोड़ अनुपात उतना ही अधिक होगा। इस आइसक्रीम के पानी को पहले स्थान पर रखा गया है, जिसका अर्थ है कि पूरी आइसक्रीम में पानी की मात्रा अन्य कच्चे माल जैसे दूध पाउडर और चीनी की तुलना में कहीं अधिक है। तथाकथित शून्य जल वर्धित प्रचार पूरी तरह से झूठ है।
इस मामले के जवाब में, निर्माता के कर्मचारियों ने एक साक्षात्कार में कहा कि "पानी की एक बूंद के बिना" एक पुरानी पैकेजिंग है जिसका उपयोग लगभग दस वर्षों से किया जा रहा है। 2025 में, इसे "पानी की एक बूंद के साथ ताजा दूध आइसक्रीम" में अपडेट किया गया है। उन्होंने कहा कि पुरानी पैकेजिंग अभी भी प्रचलन में है क्योंकि डीलर की इन्वेंट्री साफ़ नहीं हुई है; साथ ही, उन्होंने बताया कि छोटे निर्माताओं के पास ताजे दूध के लिए कोल्ड चेन की स्थिति नहीं है, और वे जिस दूध पाउडर का उपयोग करते हैं वह राष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है। उत्पाद पर "दूध का स्वाद" का लेबल है न कि "ताजा दूध से बना हुआ।"
हालाँकि, यह स्पष्टीकरण जनता को आश्वस्त नहीं करता है। उद्योग के कुछ लोगों ने कहा: "इसमें पानी है लेकिन पानी की एक बूंद भी नहीं डाली गई है, जो गलत प्रचार है। भले ही नाम बदल दिया गया हो, फिर भी यह उपभोक्ताओं को गुमराह कर सकता है, और ताजा दूध आइसक्रीम बनाने के लिए दूध पाउडर का उपयोग भी भ्रामक होने का संदेह है।"
वास्तव में, यह पहली बार नहीं है जब आइसक्रीम उद्योग में इस तरह की टेक्स्ट मार्केटिंग अराजकता हुई है। 2019 में, इसी तरह के प्रचार के लिए झोंग ज़ुएगाओ पर 6,000 युआन का जुर्माना लगाया गया था। उन्होंने सभी को खरीदारी करते समय सामग्री सूची पढ़ने की याद दिलाई। कच्चे दूध को पहले स्थान पर रखा गया है, जो शुद्ध दूध की आइसक्रीम है; पीने के पानी को पहले स्थान पर रखा गया है, जो मूलतः एक पॉप्सिकल है।
