अध्ययन से पता चलता है कि नियमित रूप से चाय पीने से संवहनी रोग का खतरा कम हो सकता है, लेकिन आप इसे कैसे पीते हैं इसका महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है

सार:

चीनी वयस्कों पर बड़े पैमाने पर किए गए एक अध्ययन के अनुसार, नियमित चाय पीने से संवहनी रोग का खतरा कम होता है। हालांकि, शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि चाय के प्रकार, चाय सूप की सघनता और पीने का तापमान जैसे कारक इस संबंध को प्रभावित करेंगे, और "बहुत गर्म" गर्म चाय पीने से बीमारी का खतरा अधिक होता है।

जर्नल ऑफ इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित अध्ययन में कुल 485,934 वयस्क शामिल थे, जिनका औसत अनुवर्ती समय 9.05 वर्ष था। अध्ययन अवधि के दौरान, शोधकर्ताओं ने संवहनी रोग के 14,863 मामले दर्ज किए, जिसमें हृदय और संचार प्रणाली को प्रभावित करने वाली विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं शामिल थीं, जिनमें हृदय रोग, सेरेब्रोवास्कुलर रोग, फुफ्फुसीय हृदय रोग और परिधीय धमनी रोग शामिल थे।

अध्ययन के नतीजे बताते हैं कि चाय न पीने वाले लोगों की तुलना में, नियमित रूप से चाय पीने वाले लोगों में उपर्युक्त संवहनी रोगों के विकसित होने का जोखिम लगभग 11% कम हो जाता है। शोधकर्ताओं का मानना ​​है कि इससे पता चलता है कि लंबे समय तक चाय पीने से हृदय संबंधी स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

अध्ययन में धूम्रपान की स्थिति और शारीरिक गतिविधि के स्तर जैसे जीवनशैली कारकों के साथ चाय पीने की आदतों का विश्लेषण भी शामिल किया गया। परिणामों में पाया गया कि जो लोग नियमित रूप से चाय पीते थे, वर्तमान में धूम्रपान नहीं करते थे और उच्च स्तर की शारीरिक गतिविधि बनाए रखते थे, उनमें संवहनी रोग का जोखिम सबसे कम था। शोध दल ने कहा कि साथ में, ये स्वस्थ व्यवहार एक अधिक लाभकारी जीवनशैली मिश्रण बनाते हैं।

आगे के विश्लेषण में पाया गया कि साप्ताहिक चाय पीने वालों में, प्रति दिन लगभग 6 से 8 कप चाय पीना सबसे कम जोखिम स्तर से जुड़ा था। चाय के प्रकारों में भी अंतर था, हरी चाय की तुलना में काली चाय लगातार संवहनी रोग के कम जोखिम से जुड़ी हुई थी। इसके अतिरिक्त, मध्यम रूप से मजबूत चाय इष्टतम जोखिम स्तर से जुड़ी थी, मजबूत नहीं।

हालाँकि, अध्ययन में ध्यान देने योग्य एक घटना का भी पता चला। जबकि नियमित रूप से चाय पीने से समग्र रूप से कम जोखिम जुड़ा था, जो लोग "पिपिंग हॉट" गर्म चाय पीते थे, उनमें जोखिम अधिक था। शोधकर्ताओं ने बताया कि चाय पीने के स्वास्थ्य प्रभावों की व्याख्या करते समय तापमान एक महत्वपूर्ण कारक है जिसे नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है।

हालांकि, अध्ययन के लेखकों ने इस बात पर जोर दिया कि यह अध्ययन एक अवलोकन अध्ययन है और केवल विभिन्न चाय पीने की आदतों और बीमारी के जोखिम के बीच संबंध को प्रकट कर सकता है। यह सीधे तौर पर साबित नहीं कर सकता है कि एक निश्चित प्रकार की चाय, एक विशिष्ट मात्रा में पीने, या एक विशिष्ट पीने की विधि संवहनी रोगों को रोक सकती है। इसी तरह, अभी भी इस बारे में निर्णायक सबूतों की कमी है कि अत्यधिक गर्म चाय पीने से उच्च जोखिम क्यों जुड़ा है, और क्या उच्च तापमान बढ़ते जोखिम का प्रत्यक्ष कारण है, और आगे के शोध की आवश्यकता है।

शोध टीम ने कहा कि यह परिणाम चाय पीने और हृदय स्वास्थ्य के बीच संबंध को समझने के लिए नए सबूत प्रदान करता है। यह जनता को यह भी याद दिलाता है कि चाय पीने के अलावा, स्वस्थ जीवनशैली जैसे कि पीने का उचित तापमान चुनना, नियमित व्यायाम बनाए रखना और धूम्रपान से बचना संवहनी रोग के जोखिम को कम करने में अधिक महत्वपूर्ण व्यापक भूमिका निभा सकता है।