18 अक्टूबर को समाचार,दुनिया की सबसे तीखी मिर्चएक असाधारण व्यक्ति का जन्म हुआ जो पूरा खाना खा सकता था। 16 तारीख को गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स वेबसाइट की एक रिपोर्ट के अनुसार, अमेरिकी काली मिर्च की खेती के विशेषज्ञ एड करी ने दुनिया की सबसे तीखी मिर्च की खेती की और इसे गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा प्रमाणित किया गया। ब्रीडर ने कहा कि नई किस्म, जिसे "चिली पेपर एक्स" कहा जाता है, पिछली सबसे तीखी मिर्च की तुलना में 1.6 गुना अधिक तीखी है।"मिर्च मिर्च एक्स" खाने से उसे सीने में गर्मी और पेट में ऐंठन महसूस हुईउनके मुताबिक, ऐंठन का दर्द इतना भयानक होता है कि लोग कराहने के अलावा कुछ नहीं कर पाते। "अब तक केवल पांच लोगों ने ही पूरी मिर्च खाई है।"
वर्तमान में मान्यता प्राप्त तीखापन रेटिंग स्कोविल स्केल है, जो मिर्च के रस के उस बिंदु तक पतला होने की डिग्री पर आधारित है जहां तीखापन का स्वाद नहीं लिया जा सकता है। एक मिलियन यूनिट का मतलब है कि मिर्च के रस को 1 मिलियन बार पतला करना होगा ताकि स्वाद में कोई तीखापन न रहे।
"कैरोलिना रीपर" मिर्च का औसत तीखापन लगभग 1.64 मिलियन यूनिट है, जो कई लोगों के लिए पहले से ही बहुत गर्म है।मैक्सिकन हरी मिर्च का तीखापन केवल 3,000 से 8,000 यूनिट है.
इस प्रकार की काली मिर्च बनाने के लिए, करी ने दस साल से अधिक समय बिताया, और उन्होंने हर साल 100 से अधिक संकरण प्रयोग किए। अंततः उन्होंने "कैरोलिना रीपर" और मिशिगन की एक अन्य काली मिर्च का उपयोग "पेपर एक्स" के सफलतापूर्वक प्रजनन के लिए किया।
नेटिजन: हालाँकि मुझे मसालेदार भोजन पसंद है, मुझे डर है कि मैं केवल अपने अवतार के साथ ही इस प्रकार की मिर्च का सामना कर सकता हूँ;ये मिर्ची नहीं है, ये एक हथियार है; यह बिक्री के लिए कहां है? मैं अपने दोस्त को एक देना चाहता हूं।